紫砂壺五顏六色,怎么選?
紫砂泥又稱“五色土”,本身顏色就多樣,再經藝人的挑選、調配、陳腐、燒制等,又會呈現出更多的色澤,可謂色彩斑斕。如何于其中挑選一把自己喜歡的壺?
就泥色而言,投己所好,泥料越自然越好,自然最美!如何判斷好泥料?
眼看
“眼看”分兩步,一為看經典,二為選購時觀察。比如在準備購買壺前,可先看看博物館、壺藏家的藏品,也可看看各種壺式的圖譜,從視覺上感受好泥料的質感。
一般這些壺的泥色不論紫、紅、黃、青、綠、黑,它們的色澤和氣質都有相似性。當看得多了,對泥料會有一種感覺,或許說不清楚,但當你看到一把壺,其顏色紅亮得如瓷器一般,你馬上就會有一種判斷,感覺到這種泥料是不對的,自然不應在你的考慮之內。
當看過的經典宜興壺在你腦海里留下印記,再看你心儀的宜興壺,從其色澤、質感是否自然、合理就能對眼前的宜興壺的優劣有第一印象。
手摸
用宜興優質的本地泥料制壺,看起來很粗的壺,可摸上去卻很光潤,而外地的泥壺則往往相反,看上去細膩,摸起來微微有些棘手。一般劣質泥制的宜興壺,為了掩飾其質劣,已知的常用美化手法是拋光、打蠟、擦油等。
辨別是否經過如上加工,方法其實很簡單——如果是新壺,用開水往壺身上一澆,水珠迅速滑落、蕩然無存,則一般是“問題壺”。(此處有一個例外:原紫砂一廠在20世紀80年代初生產過一種打蠟壺,但這些壺在市場上已經十分罕見了)。
耳聽
宜興壺的玩家發明了一些辨別壺的方法。比如,將滾開的水迅速倒入壺中,耳朵挨近壺口(小心不要燙傷耳朵),這時如果隱約聽到壺中發出“沙沙”的吸水聲,這樣的壺大體泥料沒有問題。當然,有聲響的未必都是好泥制的,但是如果一點聲音都沒有的(尤其是紫泥、段泥壺),那壺的泥料基本是有問題的(朱泥壺除外)。
聽擊壺聲判斷泥料的誤區
一些壺商在推銷時,常將壺敲得叮當響,讓客人欣賞敲擊發出的悅耳的金屬聲,引導人以為聲音越清脆的壺就越好。
這是一種誤導。“白如玉、薄如紙、聲如磬、明如鏡”是古人用來形容名貴瓷器的,而一般優質泥料制成的紫砂壺都不大可能發出與瓷器相似的清脆聲音。那么,為什么某些閃亮的壺,敲擊時叮當作響,卻是用偽劣的泥料制成的呢。實際上有些壺所用的泥料不是紫砂,而是低檔的瓷粉,施之以與紫砂相似的釉水,于是敲擊時就會產生清脆的聲響。
事實上,只有非常內行的藏家和專業銷售優質泥料的人才能通過聲音判斷泥料的優劣。建議一般初涉紫砂的愛好者不要采用以聲響判斷紫砂壺泥料好壞的方法??梢韵胍幌?,即便是同一種泥料制成的壺,方壺與圓壺、高壺與矮壺、窯溫略高與窯溫偏低的壺、壺身薄些與壺身略厚的壺、沏過茶與從未沏過茶的壺,其聲響都不會一樣。甚至,由于南方空氣中水分含量略高,有時剛出窯的壺與出窯幾天后的壺聲響都迥然有異。
所以,平常去壺店選壺,大可不必以蓋擊壺來判斷壺的優劣。但是,如果選定一把紫砂壺,可以極輕地用蓋之面敲擊一下壺身、壺把,以判斷壺是否有破裂。有時壺在燒窯時發生燒裂,壺商會進行修補,遇到這種情況,聲音可以作為判斷依據之一。
鼻聞
聽完壺的吸水聲響,速將開水倒掉,聞一聞壺內有無刺鼻的異味或者明顯的土腥味。 如果有,那肯定是“問題壺”,至少是用料不好。造成這種情況一般有以下原因:①用料不好;②有化學添加物;③窯火不足。這很容易理解,這些用料差的壺是專門賣給外行人的,制作者故意降低成本制作。
此后,就是在使用、養護過程中發現和辨別。泥料好的紫砂壺在悉心養護后很快就能夠發生變化,有的壺使用幾次后就煥發出潤澤柔和的光澤,壺表更加溫潤可愛。